继最近在盖瑟维尔 (Geyserville) 扩建最先进的起泡酒生产基地后，Rack & Riddle 现已收购了洛迪 (Lodi) 的 Weibel Family Winery，使该公司成为最大的优质定制起泡酒的葡萄酒生产商。

Rack & Riddle 成立于 2007 年，最初是一家小公司，专注于采用传统的法国香槟方法生产优质起泡酒。多年来，公司稳步发展，随着 Weibel Family Winery(现为 Rack & Riddle Lodi)的增加，公司拥有四个现代化起泡酒厂和 150 名员工。从 Méthode Champenoise、Charmat、在线碳酸化和罐装优质起泡酒，Rack & Riddle 现在酿造出消费者目前喜欢的全系列起泡酒。

(资料图)

“我们收购了 Weibel 家族的业务，这对 Rack & Riddle 来说是一个里程碑。我们业务的发展轨迹清楚地反映了对各种价位和方法的优质起泡酒不断增长的需求，”Rack & Riddle 联合首席执行官丽贝卡·福斯特 (Rebecca Faust) 和布鲁斯·伦德奎斯特 (Bruce Lundquist) 表示，“我们期待着将我们集体的起泡酒带到洛迪的经验可以增强创始人弗雷德·韦贝尔的遗产。我们的目标始终是成为所有闪闪发光的事物中最好的。”

行业趋势证实，起泡酒的消费量在过去几年中持续增长，Rack & Riddle 已准备好继续满足需求。

“没有比 Rack & Riddle 团队更好的方式来管理 Weibel 家族酒庄的遗产了。他们在起泡酒方面的专业知识是首屈一指的，”Weibel Family Winery 创始人兼前所有者 Fred Weibel 补充道，“这是我唯一相信能够延续我家族很久以前开始的事业的公司。”

Rack & Riddle 的四家起泡酒厂包括：

Rack & Riddle Healdsburg — Méthode 香槟和静止葡萄酒

135,000 平方英尺

140 万加仑制桶

500 加仑 – 100,000 加仑储罐

150 万箱 Méthode 香槟产能

170 万箱静止葡萄酒装瓶产能

4 条全自动静止葡萄酒和起泡酒生产线

先进的实验室服务

Rack & Riddle Alexander Valley—— 粉碎和制桶

55,000 平方英尺

10,000 吨压榨能力

700,000 加仑制桶

500 加仑 – 25,000 加仑储罐

10,000 桶老化能力

先进的实验室服务

Rack & Riddle Geyserville — Charmat 起泡罐、在线碳酸化罐和高级罐

75,000 平方英尺

450,000 加仑制桶

100 万个 Charmat 箱容量

1,400 加仑 – 50,000 加仑储罐

最先进的自动化 Charmat 生产线

全自动罐装生产线

先进的实验室服务

Rack & Riddle Lodi — Charmat 起泡和在线碳酸化

90,000 平方英尺

230 万加仑制桶

500 加仑 – 62,000 加仑储罐

100 万个 Charmat 箱容量

全自动 Charmat 生产线

先进的实验室服务

此次收购包括所有知识产权和资产。大多数 Weibel 员工都加入了 Rack & Riddle 团队。