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全球资讯:你家孩子吃这5种面包吗?多亏蛋糕店老板提醒,我也是今天才知道

来源:山东讯息 2023-04-23 16:40:57

在世界各地,人们对小麦的利用方式各不相同。东方人善于使用蒸笼来制作馒头,而西方人则更擅长用烤炉制作面包。这种不同的饮食文化使得各地美食各有千秋。然而,一开始这些外来的快餐并没有被国人接受,很多人对其口感也并不欣赏。但是,随着时间的推移,人们渐渐地爱上了这种方便、绵软香甜的食物,它也成为了许多人早餐、休闲时不可或缺的选择。


(资料图片)

随着国人审美水平的提高,一些面包店也推出了各种口味和形态不同的面包,从最初的几种到现在的数十种,让人不知道该如何选择。除了面包,西方的饮食文化还带来了许多其他美食,例如披萨、汉堡、炸鸡等,它们都有着不同的制作工艺和口味,深受国人的喜爱。

然而,尽管这些西方的快餐美食方便快捷,但也带来了许多不健康的问题,例如高热量、高糖分和高脂肪含量,人们需要在享受美食的同时,注意保持健康的饮食习惯。虽然口味和口感变得更加丰富多彩,但是,一些不良商家为了牟取更多的利益,常常会以次充好来欺骗消费者,因此,购买面包时需要特别留心,以确保买到优质的面包。你家孩子吃这5种面包吗?多亏蛋糕店老板提醒,我也是今天才知道!

1:人造奶油面包,这是一种使用人造奶油调制而成的面包,虽然价格便宜、口感柔软,但其营养价值却相对较低,甚至会对人体健康产生不良影响。

人造奶油面包中的奶油并非来自天然的牛奶,而是使用植物油、水和化学添加剂调制而成。由于人造奶油面包中的植物油含有较高的脂肪含量,因此其热量也相对较高。长期食用人造奶油面包容易导致体重增加、肥胖等健康问题。

为了让人造奶油面包口感更好,制造商通常会添加大量的化学添加剂,如增稠剂、甜味剂和防腐剂等。长期食用这些化学添加剂可能会对人体造成慢性毒性影响。

2:起酥类的面包,丹麦酥、可颂、牛角包之类的。这类面包外皮酥脆,奶香浓郁,制作时需要加入大量黄油,因此成本较高。为了降低成本,有些面包店会采用起酥油等人造成分代替黄油,从而使面包成品的口感接近黄油制作的口感。

此外,为增加面包的卖点和特色,一些面包店还会加入不同的食用色素来吸引顾客。尽管食用色素在允许范围内是安全的,但过多的食用色素可能对健康造成不利影响,特别是对孩子的影响更大,因此在选择面包时需要谨慎选择,并优先选择质量可靠的产品。

3:水果类的面包,随着健康养生知识逐渐普及,不少人将水果面包视作一种极为健康的食品。这种观念存在误解,因为水果面包上的所谓“水果”都是加工后的罐头水果,其含有大量的防腐剂、添加剂和色素等,加上高糖分的配方,对身体健康并无益处。水果类面包的保存期相对较短,容易变质。如果保存不当,可能会滋生细菌,对人体健康造成威胁。

4:劣质的全麦面包,假的全麦面包指的是添加了面粉漂白剂、色素和香精等添加剂,而并非采用真正的全麦面粉制作的面包。这种面包虽然外观和口感类似于真正的全麦面包,但实际上却没有真正的全麦面包所具有的营养价值。

真正的全麦面包是采用未经漂白的全麦面粉制作的,富含膳食纤维和维生素B群,这些营养物质对于维持身体健康具有重要作用。相比之下,假的全麦面包由于添加了大量的人工添加剂,营养价值大打折扣,甚至可能对人体造成负面影响,例如引发过敏、不良反应等。

因此,建议选择采用真正的全麦面粉制作的面包,而不是假的全麦面包。在选购时,可以查看面包的成分表,避免购买添加了过多人工添加剂的面包。

5:火腿肠面包,火腿肠面包本身没什么问题,可是一些无良商家为了提高利润,经常用一些劣质的火腿肠来制作面包。这种面包尤其是不建议给孩子食用,首先,火腿肠中的肉类并非高质量的肉类,其中往往含有大量的肥肉、瘦肉混杂,甚至有添加物和色素等,会增加孩子的肠胃负担和不良反应的风险。

其次,火腿肠面包一般含有高脂肪、高热量和高盐分的食品添加剂,这些成分不仅对孩子的身体健康不利。此外,火腿肠面包往往会添加人工香精、色素和防腐剂等化学物质,这些化学物质会对孩子的身体产生负面影响,如过敏、疲劳、头晕等症状。

劣质的火腿肠面包不建议给孩子食用,应该选择优质的面包和肉类制品,以保证孩子的身体健康

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来源:新浪新闻

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